Den Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse zerdrücken.
Die Gurke waschen und reiben.
Den Joghurt gut verrühren, etwas Wasser dazugeben und mit der geraspelten Gurke gut vermsichen.
Etwas Salz hinzufügen.
Im Glas servieren und mit Gurkenschalen anrichten.
Kalt servieren!
Für 4 Personen.
Guten Appetit!
Rezept veröffentlicht
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