Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

18,00 eur/L

Prirodni (100%) sokovi

Sok od krušle 1L

3,00 eur/L

Paprika

Babura zelena

1,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Rajčica

Rajčica volovsko srce

1,00 eur/kg

Mesne konzerve

Creme pate 30% guščje jetre 50g

2,90 eur/kom

Cherry rajčica

Mini rajčica

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Paprika

Babura crvena

1,00 eur/kg

Maslinovo ulje

Istarska bjelica Ekstra djevičansko maslinovo ulje 250 ml

12,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Paprika

Babura žuta

1,00 eur/kg

Krumpir

Domaći mladi krumpir, oko 10 tona dostupno za prodaju

1,00 eur/kg

Krastavac

Krastavci

1,00 eur/kg

Amforin med

Med amfora 450 g

8,99 eur/kom